Tomillo Hojas Hierba en polvo - 1kg

El polvo de tomillo

es una especia que se elabora a partir de las hojas y tallos secos de la planta de tomillo. El tomillo es una planta perenne con pequeñas hojas verdes y flores rosas o moradas. Es un ingrediente popular en la cocina mediterránea y se utiliza a menudo en sopas, guisos, salsas, marinados y platos de carne. El polvo de tomillo se elabora secando y moliendo las hojas de tomillo. Tiene un sabor fuerte, sabroso y ligeramente amargo, así como un aroma aromático y especiado. El polvo de tomillo es rico en aceites esenciales que le confieren su perfil de sabor y aroma característico. El polvo de tomillo se puede utilizar en una variedad de platos y es un ingrediente importante en muchas mezclas de especias como mezclas de hierbas y especias italianas.

¿Con qué especias armoniza el tomillo?

El tomillo armoniza bien con muchas otras especias y hierbas. Algunas especias y hierbas que combinan especialmente bien con el tomillo son:
Romero: Estas dos hierbas se complementan perfectamente y a menudo se utilizan juntas en platos como asados, guisos y salsas de tomate.
Orégano: El tomillo y el orégano tienen perfiles de sabor similares y se combinan bien en platos italianos como pizza, pasta y lasaña.
Mejorana: La mejorana tiene un aroma similar al del tomillo y es otra hierba que se utiliza a menudo en sopas, guisos y platos de carne.
Ajo: El tomillo y el ajo se complementan bien y se pueden utilizar juntos en una variedad de platos como pollo y verduras.
Cáscara de limón: El tomillo y la cáscara de limón se pueden utilizar juntos en ensaladas, aderezos y marinados para dar al plato un toque fresco.
Pimentón: El tomillo y el pimentón armonizan bien juntos en mezclas de especias como el condimento cajún y mezclas de especias para carne a la parrilla.
Hay muchas otras especias y hierbas que armonizan bien con el tomillo, pero las mencionadas anteriormente son algunas de las combinaciones más populares.
País de origen: Polonia
El polvo de tomillo se adapta a: asados, salsas, platos de patatas, sopas de verduras, huevos, legumbres, platos crudos, champiñones, platos de tomate, etc.