Grüner Tee China Sencha - 500g

Wissenswertes über Grüntee Sencha

Sencha ist eine der bekanntesten Grüntee-Arten. Ursprünglich von buddhistischen Mönchen als Heilmittel und zur geistigen Sammlung getrunken, gilt er heute als Quelle der Inspiration und Vitalität. Sencha bedeutet gekochter Tee: Sen = kochen, Cha = Tee. Bei der Produktion wird der Tee während des Trocknens auf warmen Unterlagen in seine länglich gefaltete Blattform „poliert“, bevor er in mit Holz befeuerten Pfannen erhitzt wird, um die Fermentation zu unterbinden. Nach dem Aufguss ist die volle Blattstruktur erkennbar und die Tasse erfreut sich leuchtendgelber Farbe. Das frische, grasige Aroma mit seiner feinen Säure erfreut jeden Sencha-Liebhaber!

Z U B E R E I T U N G Grüner Tee Sencha

Für einen Liter Tee  nehmen Sie 4 - 5 gehäufte Teelöffel Teeblätter  und übergießen Sie mit 75 - 80 Grad heißem Wasser, dann abseihen und genießen.

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