Svanetti Salz / Steaksalz - 1kg

Svanetti Salz

ist eine traditionelle Gewürzmischung aus der Region Svanetien in Georgien, die Meersalz mit einer aromatischen Kombination aus schwarzem Pfeffer, Koriander, Kümmel, Knoblauch, Fenchel und Dillspitzen vereint. Diese einzigartige Mischung bringt eine perfekte Balance aus Würze, Kräutern und leicht scharfen Noten und verleiht Gerichten einen authentischen, aromatischen Geschmack mit einer subtilen orientalischen Note.

Verwendung in der Küche:

Svanetti Salz eignet sich ideal zum Verfeinern zahlreicher Gerichte in der internationalen Küche. Es passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintöpfen und Brotaufstrichen. Es kann sowohl beim Kochen als auch zum Nachwürzen am Tisch verwendet werden.

Anwendungsbeispiele:

1. Grillfleisch: Svanetti Salz sorgt für eine komplexe Würze bei gegrilltem Fleisch, besonders bei Lamm oder Rind.
2. Kartoffelgerichte: Ob Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree – die aromatische Mischung verleiht dem Gericht eine besondere Note.
3. Fischgerichte: Perfekt für gebratenen oder gegrillten Fisch, um den Geschmack des Fisches auf subtile Weise zu verstärken.
4. Suppen und Eintöpfe: Svanetti Salz bringt Tiefe und Geschmack in herzhafte Eintöpfe und Suppen.
5. Brotaufstriche und Dips: Ideal zum Würzen von Frischkäse, Hummus oder Joghurt-Dips für ein intensives Aroma.

Mit Svanetti Salz verleihen Sie Ihren Gerichten eine authentische georgische Note und eine besondere geschmackliche Tiefe.