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Produktbeschreibung
Byriani Masala - eine indische Gewürzmischung für Reisgerichte, Hühnchen, Lamm. Garnelen usw.
Zutaten: Koriander, Zwiebelgranulat, Garam Masala (Cumin, Koriander, Pfeffer schw., Kardamomsaat, Zimt, Muskatnuss, Nelken), Ingwer, Knoblauchgranulat, Gelbwurz, Grüner Kardamom, Chilli
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Zutaten: Koriander, Zwiebelgranulat, Garam Masala (Cumin, Koriander, Pfeffer schw., Kardamomsaat, Zimt, Muskatnuss, Nelken), Ingwer, Knoblauchgranulat, Gelbwurz, Grüner Kardamom, Chilli
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Koriander ist eines der ältesten Gewürze und Kräuter. Koriander wurde bereits in der Bibel erwähnt. Samen wurden in Ruinen aus der Zeit 5.000 vor Christus gefunden. Das Wort Koriander stammt vom griechischen Wort "Koris" - heißt soviel wie: stinkende Tasche. Dies soll aber nicht auf den etwas strengen Geruch der Korianderpflanze hinweisen.
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