1kg

Idée de recette
Poulet grillé à l'anis
Ingrédients :

4 filets de poulet
2 cuillères à soupe d'anis entier
2 gousses d'ail hachées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre noir fraîchement moulu

Instructions :
Dans un mortier, écrasez les graines d'anis entier jusqu'à ce qu'elles soient bien écrasées.
Ajoutez l'ail haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mélangez bien.
Étalez le mélange sur les filets de poulet et laissez mariner pendant 30 minutes.
Faites griller les filets de poulet marinés sur un grill chaud jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Servez chaud avec des légumes grillés et une salade verte.
Bon appétit !