Assaisonnement Aglio E Olio - 250g d'assaisonnement pour les pâtes, les spaghettis et le poulet.

Aglio e Olio est un mélange d'épices traditionnel italien

, principalement composé d'ail et d'huile d'olive. Le nom "Aglio e Olio" se traduit littéralement par "Ail et Huile", qui sont les deux principaux ingrédients du mélange d'épices.

Ingrédients dans Aglio Olio

Flocons d'ail, piment, poivron rouge, persil, origan.

Préparation d'Aglio Olio Spice

Faire bouillir les tomates brièvement, les retirer, les peler et les couper en dés. Faire mijoter les tomates environ 10 minutes, assaisonner avec le mélange d'épices et faire mijoter encore environ 5 minutes. Servir avec du parmesan râpé sur des spaghettis. Si vous n'avez pas de tomates, utilisez plutôt des flocons de tomates. Cela vous permettra d'obtenir rapidement et facilement la bonne sauce.

En plus de l'ail et de l'huile d'olive, Aglio e Olio peut également contenir d'autres épices comme le piment, le persil et le jus de citron.

Utilisation d'Aglio e Olio Spice

Le mélange d'épices est souvent utilisé comme assaisonnement pour les plats de pâtes, en particulier les spaghettis aglio e olio. Il peut également être utilisé comme marinade pour la viande, les légumes et le poulet, ou comme épice pour les soupes et les ragoûts. Aglio e Olio donne aux plats un goût intense d'ail et une note épicée. La composante huile d'olive du mélange d'épices contribue à adoucir le goût et à produire une texture lisse et huileuse. L'ajout de piment donne une certaine piquant au plat, tandis que le persil et le jus de citron équilibrent les saveurs et éclaircissent le plat.

Mélange sans exhausteurs de goût, sans colorants et sans conservateurs.

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