Questa eccezionale qualità di alberi da tè selvatici viene raccolta nella vastità dello Yunnan durante i mesi invernali.
A seconda delle condizioni meteorologiche, le sfumature dei fiori puri cambiano da tonalità verde crema a leggermente iridescenti, verde muschio.
La produzione è piuttosto purista: dopo aver raccolto i fiori vengono asciugati alla luce del sole. Sono anche chiamati "pu'er bianco",
poiché la lunga conservazione, il cosiddetto "invecchiamento", consente di raggiungere più livelli di maturazione.
Bella, profumata, coronata da un tocco di acidità,
La freschezza floreale nel bouquet e nel palato, è dopo l'infusione bianco-oro nella tazza.
Troppo bello per essere Ya Bao.
Preparazione
1-3 minuti di tempo di infusione
Temperatura dell'acqua 75 ° - 80 ° C
4-5 cucchiaini colmi / 1 litro
Ingredienti: tè bianco