Eder Gewürze KG
 
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Eder Gewürze - Scharfe Chilli Nudel Pfanne

4 Tassen Wasser
200 gr Nudeln
1 Teelöffel griffiges Mehl
125 ml Milch
2 Teelöffel Jalapeno Chille rot gemahlen
100 gr geriebener Gouda Käse
100 gr geriebener Emmentaler Käse
2 Paar Thüringer Rostbratwürste in Stücke geschnitten
100 gr Cherry Tomaten


In einer mittleren Pfanne die Würststücke anbraten, bis sie braun sind.
Herausnehmen und beiseite stellen. In der selben Pfanne Wasser zum
Kochen bringen. Die Nudeln hinein geben und al dente kochen - ca 8 - 10 Minuten.
In einer kleinen Schale Mehl, Milch und Jalapeno Chilli
verrühren. Die Mischung zu den Nudeln geben und kochen bis sich eine dickliche Soße bildet.
Die Nudeln öfter umrühren. Dauert ca 2 Minuten. Vom Herd nehmen, die Cherry Tomaten unter-
mengen, die Wurststücke unterrühren. Den Käse unterrühren bis er schmilzt.

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