Eder Gewürze KG
 
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Schweinebraten

Eder Gewürze - Zucchini Nudeln

1 Packung Nudeln
2 kleine Zucchini in Stücke geschnitten
2 Esslöffel Knoblauchflocken
3 Esslöffel Olivenöl
250 gr geviertelte Cherrytomaten
2 Esslöffel Petersil
1 Teelöffel Oregano
1/2 Teelöffel Rote Paprikaflocken
Chillifäden für die Garnitur
1 Teelöffel Taco Gewürzmischung


Nudeln wie auf der Packung angegeben kochen. In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Zucchini in etwas Öl anrösten, die Knoblauchflocken zugeben und kurz dünsten lassen.
Tomaten, Petersil, Oregano, Taco Gewürzmischung zugeben und das Ganze durchmischen. Die Nudeln abgießen, die Zucchinimischung auf den Nudeln anrichten mit Chillifäden garnieren und servieren.

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