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Eder Gewürze - Lachs mit Dillsauce

Dazu gibt es 9 Produkte.

2 Teelöffel grober Zitronenpfeffer
1 Esslöffel Gewürzsalz Bacalar aus der Mühle frisch gemahlen
4 Zitronenscheiben
1 Esslöffel Butter
1 Lachsfilet

Dillsauce
1/2 Tasse Sauerrahm
1 Teelöffel Zitronenschalen gemahlen
1 Esslöffel Dillspitzen
1/4 Teelöffel Fleur de sel



Den Lachs mit der Hautseite nach unten in eine beschichtete Pfanne geben.
Mit Zitronenpfeffer bestreuen. Gewürzsalz Bacalar in der Mühle über
dem Lachs vermahlen. Etwas Zitronenschalen und Zitronensaft darüber verteilen.
Butterstückchen darauf verteilen. Die Pfanne zudecken. Bei 180 Grad im
Herd ca 20 Minuten dünsten lassen, bis er sich mit der Gabel vorsichtig teilen lässt.
Die Saucenzutaten in einer kleinen Schüssel mischen,
mit dem Lachsfilet servieren.



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Dillspitzen - 1kg

Dillspitzen - 1kg

19,27 EUR

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Fleur de sel - 100g

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Rezeptvorschlag: Nudeln in Spinat Ricotta

2,99 EUR

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29,90 EUR pro kg

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Fleur de sel - 500g

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12,47 EUR

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24,94 EUR pro kg

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Gastrodose Zitronenpfeffer grob Gewürz - 600 g

Gastrodose Zitronenpfeffer grob Gewürz - 600 g

21,00 EUR

( inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

35,00 EUR pro kg

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Gewürzdose Zitronenpfeffer grob - 130g

Gewürzdose Zitronenpfeffer grob - 130g

5,71 EUR

( inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

43,92 EUR pro kg

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Gewürzsalz  Bacalar - 500g

Gewürzsalz Bacalar - 500g

10,38 EUR

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20,76 EUR pro kg

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Gewürzstreuer Schnittlauch geschnitten - 15g

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Rezeptvorschlag: Tartar Sauce

1,60 EUR

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106,67 EUR pro kg

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Zitronenpfeffer grob - 1kg

Zitronenpfeffer grob - 1kg

24,00 EUR

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Zitronenschalen gemahlen - 250g

Zitronenschalen gemahlen - 250g

Rezeptvorschlag: Lemon Tartar Sauce

3,68 EUR

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14,72 EUR pro kg

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