Eder Gewürze KG
 
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Schweinebraten

Eder Gewürze - Sesam Schweineripperl

 

 

5 Schweinerippchen

170 gr Brauner Zucker

120 ml Soyasoße

120 ml Ketchup

2 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Weissweinessig

2 Teelöffel Knoblauchflocken

1 Teelöffel Meersalz fein

1 Teelöffel gemahlener Ingwer

1/2 Teelöffel Paprikaflocken rot

1 mittlere Zwiebel in Scheiben geschnitten

2 Esslöffel schwarzer Sesam

 

In einer großen Schale die ersten 9 Zutaten vermischen. Die Rippchen zugeben und mit der Soße bedecken. In einer Pfanne die Zwiebel leicht anrösten, das Fleisch zugeben und braten bis es zart ist. Die Rippchen auf einer Platte anrichten, mit dem Sesam bestreuen.

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