Buffalo Chicken

Buffalo Chicken:

ist eine kräftige und würzige Hühnchen Mischung, wie man sie auf den großen Barbecue Festivals in Amerika liebt.

Zutaten in Buffalo Chicken Barbcuegewürz:

Meersalz, Chilli. Paprika, Cumin, Zucker, Knoblauch, SENF, Fenchel, Pfeffer schwarz

Spezieller TIPP:

Verwenden Sie Ihre Buffalo Gewürzmischung als Sauce:

Zubereitung für Buffalo Chicken als Sauce

1 1/3 Tasse Hot Sauce
ca 110 gr Butter
3 Esslöffel Weissweinessig
1/2 Teelöffel Worcestersauce
ca 1 Teelöffel Buffalo Gewürzmischung

In einer kleinen Schüssel über mittlerer Hitze die Hot Sauce mit der Buffalo Gewürzmischung verrühren.
Die Mischung leicht köcheln lassen, die Schüssel vom Herd nehmen. Die Sauce abkühlen lassen.
Die Sauce wird etwas dicklich, während sie abkühlt. Vor dem Servieren, die Sauce kurz verrühren.

Wir mischen alle Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.