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Schweinebraten

Eder Gewürze - Salbei

Eder-Gewuerze-Salbei.

Es gibt ca 500 Sorten Salbei. Salbei, der als Gewürz verwendet wird kommt ursprünglich aus Kleinasien.
Salbei ist eine großartige Pflanze im Garten und ein beeindruckendes Gewürz für Ihre Küche.
Er ist sehr aromatisch. Die Blätter haben einen zitronenartigen leicht bitteren Duft und erinnern an Rosmarin.
Nordamerikaner verwenden Salbei meist für Truthahn oder in Füllingen für Schweinefleisch. In Italien verwendet man Salbei in Saltimbocca
alla Romana, in Wurst oder für Gerichte mit Kräutern. Salbei schmeckt auch ausgezeichnet
in Gnocchi, Risotto, Nudeln und zu Bohnensuppen, in Foccacia, Marinade und in Aromaölen.
Versuchen Sie doch etwas Salbei auf einem gegrillten Käsesandwich, mit geräuchertem
Mozzarella. Auch beim Grillen machen sich ein paar Salbeiblätter gut auf der Holzkohle
 

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Gewürzstreuer Salbei gerebelt - 110g

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Salbei gemahlen - 1kg

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Salbei gemahlen - 250g

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Salbei gerebelt - 100g

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Salbei gerebelt - 1kg Gewürze

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Salbei gerebelt - 250g

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Salbei gerebelt - 500g

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