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Eder Gewürze - BBQ-Rubgewürze



Was ist ein Rubgewürz und wie benutze ich es?

Ein Rubgewürz ist eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern, mit denen man das zu grillende Fleischstück wie Huhn, Steak, Schweinefleisch, Fisch, Garnelen oder Pute einreibt und es ziehen lässt. Barbecue Rubs sind meist trocken, können aber auch nass oder in Pastenform sein. Barbecue Rubs sollten ein Kompliment an Ihr Fleisch sein. Es kann süß, salzig, mild oder hot sein. Testen Sie die verschiebensten Barbecue Rubs um Ihre besoderen Lieblinge zu entdecken. Huhn oder Pute sollten Sie zuerst abspülen and fast trocken tupfen, dann das Fleischteil damit kräftig einreiben. Es gibt Fälle, in denen man den Vogel erst einreiben sollte, wenn er warm oder heiß ist, z.B. wenn Sie das Huhn mit einer Barbecuemischung einreiben, in der viel Zucker ist. Der Zucker schmilzt dann am Huhn und die Haut bekommt eine zarte Kruste. Wenn Sie zum ersten Mal mit indirekter Hitze arbeiten, können Sie das Fleischstück erst in Ihrem Barbecue Rub mariniern und dann fest einreiben. Wieviel Sie von Ihrem Barbecue Rub verwenden hängt von Ihren Geschmacksnerven ab. Manche mögen es zart gewürzt, manche mögen es stark gewürzt. Nehmen Sie sich Zeit zum Grillen, die Zeit sollte dabei Ihr Freund sein. Glückliche Griller sind sicher und genießen Ihr Fleisch.

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Barbecue Rub - 500g BBQ-Rubgewürze

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Beef-Short-Rib-Rub - 100g BBQ-Rubgewürze

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Sehr geschmackvolle Grillgewürzmischung

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Best Odds Rib Rub - 1kg BBQ-Rubgewürze

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Country Rub - 1kg BBQ-Rubgewürze

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Gewürzdose mit zusätzlichem Innendeckel - Best Odds Rib Rub - 133g BBQ-Rubgewürze

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Roasting Rub - Spareribs - 100g BBQ-Rubgewürze

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Smokey Herb Rub - 1kg BBQ-Rubgewürze

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Haben Sie ihn schon in der Nase, den rauchigen Duft von herrlichem Grillfleisch in einem sommerlichen Garten, dazu ein Bier............... Sie sollten dieses Rub versuchen.

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