Adobo - 1kg Mélange d'épices pour viande, poisson, barbecue, cuisine des Caraïbes.

Adobo, un assaisonnement polyvalent

originaire de la cuisine caribéenne

Ingrédients de l'assaisonnement Adobo pour barbecue:

sel de mer, paprika, granulés d'ail, origan, granulés d'oignon, cumin, piment, poivre noir

Utilisation de l'Adobo:

L'Adobo est souvent utilisé comme marinade ou comme frottement sec pour assaisonner la viande, le poisson, la volaille ou les légumes. Il peut également être utilisé comme épice dans les soupes, les ragoûts ou les plats de riz. L'Adobo donne non seulement aux plats un goût prononcé, mais peut également contribuer à rendre la viande plus tendre et juteuse. Il existe de nombreuses variations d'Adobo, et les ingrédients peuvent varier en fonction de la région ou du goût personnel. Certaines versions contiennent par exemple du vinaigre ou du jus de citron pour donner une note acide au plat, tandis que d'autres préfèrent des mélanges d'épices plus doux. L'Adobo est un mélange d'épices délicieux et polyvalent qui enrichit la cuisine.

Sans conservateurs, colorants ni arômes ajoutés.

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