Le Curry des 7 Mers est un mélange d'épices connu pour sa polyvalence et son goût exotique. Le mélange est composé d'une combinaison d'épices provenant de différentes parties du monde, créant une aromatique riche et complexe. Le nom Sept Mers vient du fait que les épices proviennent de sept régions différentes du monde. Parmi les ingrédients principaux du Curry des 7 Mers, on trouve la coriandre, le céleri, le cumin, le piment, la cannelle, la cardamome verte et le clou de girofle. Chacun de ces ingrédients apporte une note de saveur unique au mélange, du doux léger de la coriandre au piquant du piment.
Utilisation du Curry des 7 Mers
Il est souvent utilisé pour assaisonner les plats de viande et de légumes, et est particulièrement adapté aux plats de curry. Il peut être utilisé comme mélange sec ou sous forme de pâte pour donner aux plats une aromatique plus profonde et complexe. La polyvalence du Curry des 7 Mers en fait une épice populaire dans la cuisine internationale, des plats asiatiques aux plats des Caraïbes. Il ajoute une touche spéciale à n'importe quel plat et peut également être utilisé comme condiment de table pour ajouter de la saveur aux plats.
Ingrédients dans le Curry des 7 Mers :
coriandre, céleri, cumin, piment, cannelle, cardamome verte et clou de girofle.
Sans charges, colorants, glutamates et conservateurs
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