Té Amarillo China Huang Ya Puntas Amarillas - 500g

Origen: El exquisito té amarillo Huang Ya Yellow Tips proviene de los famosos jardines de té de la provincia china de Hunan. Esta rara especialidad se produce solo en pequeñas cantidades y se considera una de las variedades de té más valiosas de China. El nombre “Yellow Tips” se refiere a las delicadas puntas doradas de las hojas, recolectadas y procesadas cuidadosamente a mano, una verdadera obra maestra del arte del té chino.

Sabor: El Huang Ya encanta por su carácter suave y sedoso, con una ligera dulzura y un toque floral. A diferencia del té verde, es menos herbáceo, mostrando un perfil más redondo, equilibrado y con notas de miel en el final. Su infusión de color dorado brillante desprende un aroma cálido y delicado que recuerda a la primavera y a las flores frescas.

Preparación: Para una taza (aproximadamente 250 ml), se recomienda una cucharadita (unos 2 g) de té. El agua debe enfriarse a unos 75-80 °C. Dejar reposar durante 2-3 minutos. Según el gusto, el té puede infusionarse varias veces; cada infusión revela nuevos matices y resalta la profundidad de este té extraordinario.

Opciones culinarias: El Huang Ya Yellow Tips es un acompañamiento ideal para platos ligeros como pescado al vapor, sushi, verduras suaves o platos de arroz delicados. También combina perfectamente con postres de inspiración asiática con mango, lichi o miel. Su equilibrio elegante lo convierte en una excelente opción para momentos de meditación o de disfrute tranquilo por la tarde.