El St James Estate está situado en el famoso valle de Malwatta, en la región de cultivo UVA, y produce en torno a una superficie de 300 hectáreas un té de primera calidad.La hoja clásica de Pekoe muestra un procesamiento notablemente minucioso. La taza de color rojo-dorado brillante es generalmente algo más oscuro que las calidades más altas de UVA. Un sabor especiado completo, muy equilibrado que se une con un aroma fuerte y aromático. Un té de Ceylon de primera calidad para los conocedores de estos tés.
Preparación de Té Negro Ceylon St. James FP
3-5 minutos de dejar reposar 100° C temperatura del agua 4-5 level tsp./1 litre