Especias para pescado

SUGERENCIA DE RECETA

Pollo Adobo

1 pollo cortado en trozos
2 cucharaditas de mezcla de especias Adobo de Eder Gewürze 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de cebolla picada de Eder Gewürze
1 cucharada de ajo en escamas de Eder Gewürze
2 tazas de vino blanco
2 cucharaditas de pimienta de Kampot fermentada de Eder Gewürze
2 cucharaditas de pimienta mandarina de Eder Gewürze
1 hoja de laurel de Eder Gewürze

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, sazone el pollo con la mezcla de especias Adobo de ambos lados y dore hasta que estén dorados, retire del sartén. En la misma sartén, agregue un poco de vino, la cebolla picada y el ajo y saltee hasta que estén suaves. Agregue la pimienta mandarina y la hoja de laurel a la mezcla. Reduzca el fuego, cubra la sartén y cocine el pollo hasta que esté tierno, aproximadamente de 35 a 40 minutos.Antes de servir, espolvoree la pimienta de Kampot fermentada sobre el plato.

Aus der Vielfalt unserer Curryauswahl legen wir Ihnen diese thailändische Variante ans herz

Gebratene Forelle

mit

Rosmarin Bratkartoffel

und gemischtem Salat mit Italienischem Salatdressing