Pimienta Cumeo entera - 500g

Pimienta Cumeo – Un placer cítrico desde el Himalaya

La pimienta Cumeo proviene de las remotas regiones montañosas de Nepal, donde crece silvestre a gran altitud y se cosecha a mano. Aunque botánicamente no es una pimienta verdadera, esta especia excepcional es muy apreciada por su aroma intenso y sus múltiples usos culinarios.

Al abrir el envase, se despliega una fragancia cautivadora: fresca, cítrica, ligeramente resinosa, con notas de pomelo y lima. En boca, la pimienta Cumeo resulta sorprendentemente suave, pero a la vez aromática y llena de matices. A diferencia de la pimienta negra picante, encanta con su frescura afrutada y un picor sutil que permanece discretamente en segundo plano.

En la cocina, es un verdadero secreto culinario: ideal para platos de pescado, mariscos, comida asiática y salteados de verduras. También aporta un toque cítrico interesante a postres como creaciones de chocolate o sorbets frutales. Incluso los cócteles se benefician de su aroma fresco: una pizca sobre un gin tonic transforma por completo la experiencia de sabor.

La pimienta Cumeo es una rareza culinaria que recompensa la creatividad – perfecta para quienes desean añadir un toque especial y elegante a su cocina.