1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas Eder Specias cebolla roja cortada gruesa
2 cucharadas Eder Specias hojuelas de ajo
2 cucharadas Eder Specias hojuelas de tomate
500 g de carne molida de res
1 1/2 cucharaditas Eder Specias chile molido BIO
1 cucharadita Eder Specias comino molido
1 cucharadita Eder Specias orégano desmenuzado
1/2 cucharadita Eder Specias pimentón Extremadura molido suave
al gusto Eder Specias sal marina fina
al gusto Eder Specias pimienta negra triturada
1 lata de frijoles blancos
2 tomates pequeños, picados
250 ml de agua
100 ml de crema
Caliente el aceite de oliva, añada la cebolla y las hojuelas de ajo. Mezcle las hojuelas de tomate con agua. Añada las hojuelas de tomate y la carne molida a la sartén. Añada los frijoles, cocine la carne hasta que ya no esté rosada. Añada los tomates picados al pote.
Mezcle las especias, la sal y la pimienta con la carne molida. Cubra y deje cocinar la carne a fuego lento durante unos 20 minutos.
Adorne con crema y sirva.
Guarde su chile y especias en un lugar fresco y seco en casa para mantener su calidad.
Use el chile con moderación
Intensifica el sabor de sus platos
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