Descripción del Producto
Información sobre el Agar Agar
El Agar Agar es un agente gelificante obtenido de las paredes celulares de algunas especies de algas marinas. Tiene un sabor neutro y su dosificación es especialmente fácil. 1 cucharadita tiene el mismo poder gelificante que 4-5 hojas de gelatina. También gelifica papaya, frutas del sur, piña y kiwi.Uso del Agar Agar
El Agar Agar también se puede usar sin azúcar, lo que permite preparar platos bajos en azúcar y picantes. El Agar Agar debe ser hervido durante 1-2 minutos y luego enfriado. No se puede utilizar para gelificar alimentos que no se calientan. El Agar Agar se puede hervir varias veces, siempre gelificará de nuevo.Cantidad necesaria de Agar Agar para 1 litro de líquido
750 ml de líquido: 1 cucharadita de Agar Agar.
500 ml de líquido: 3/4 cucharadita de Agar Agar.
200 ml de líquido: 1/4 cucharadita de Agar Agar.
Compre siempre Agar Agar en línea en Eder Gewürze, obtendrá una calidad fresca y constante gracias a nuestras entregas regulares, así como nuevas ideas de sabores.Este artículo lo hemos añadido el 12.03.2024.