Senfmehl, gelb - 1kg

Senfmehl, gelb eignet sich zur Senfherstellung, auf Salat oder zum Einlegen und für Soßen, Remouladen, Wurst, Mayonaisen. Die Senfkörner werden bei uns kalt vermahlen. Senf darf beim Mahlen nicht über 30 Grad erhitzt werden, da sich sonst die Aromastoffe verflüchtigen.

Harmoniert mit: Chili, Dill, Bockshornklee, Knoblauch, Koriander, Kümmel,Gelbwurz, Lorbeer, Petersilie, Pfeffer, Mutterkümmel

Frei von Glutamat, Farbstoffen und Konservierungsmitteln.