BIO-Sizilianisches Zitronensalz - 1kg

BIO-Sizilianisches Zitronensalz - Mediterrane Frische für Ihre Küche

Ein Hauch von Sonne und Meer in jeder Prise - unser BIO-Sizilianisches Zitronensalz vereint die aromatische Intensität von handgeerntetem Meersalz mit der spritzigen Frische sonnengereifter Zitronen aus Sizilien. Dieses edle Gewürz ist ein echtes Multitalent und verleiht Ihren Gerichten eine feine, ausgewogene Zitrusnote, die die Aromen wunderbar hebt.

Verwendung in der Küche

Ob für mediterrane Köstlichkeiten, leichte Sommergerichte oder raffinierte Gourmet-Kreationen - BIO-Sizilianisches Zitronensalz ist die perfekte Zutat für eine Vielzahl von Speisen:

• Fisch und Meeresfrüchte - Verfeinert Lachs, Garnelen oder Dorade mit einer frischen Zitronennote
• Geflügel und Fleisch - Besonders köstlich zu Hähnchen, Kalb oder zarten Lammgerichten
• Gemüse und Salate - Bringt eine spritzige Note in frische Salate, Grillgemüse oder Avocado-Gerichte
• Pasta und Risotto - Ideal für leichte Zitronenpasta, cremiges Risotto oder mediterrane Bowls
• Dressings und Dips - Perfekt für Vinaigrettes, Kräuterbutter oder frische Joghurt-Dips

Ein unverzichtbares Gewürz für alle, die den feinen Geschmack mediterraner Küche lieben.

Rezeptidee: Zitronenpasta mit Zitronensalz

Ein erfrischendes Sommergericht mit feiner Zitronennote - einfach, leicht und aromatisch.

Zutaten (für 2 Personen)

• 200 g Spaghetti
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 TL BIO Sizilianisches Zitronensalz
• 1 Bio-Zitrone (Abrieb & Saft)
• 50 g frisch geriebener Parmesan
• frisches Basilikum oder Petersilie

Zubereitung

1. Spaghetti in reichlich Wasser bissfest kochen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch kurz anschwitzen.
3. Zitronensaft und Zitronenabrieb hinzufügen.
4. Die Pasta abgießen und in der Pfanne mit der Sauce vermengen.
5. Mit Zitronensalz, Parmesan und frischen Kräutern abschmecken.

Serviertipp: Mit einem Spritzer Olivenöl und etwas extra Zitronenabrieb garnieren - perfekt als leichtes Sommergericht.