Orangen-Ingwer-Tee mit Honig - frisch und wärmend

Ein aromatischer, wohltuender Tee mit frischem Ingwer und Orange - mild gesüßt mit Honig und auf Wunsch mit einer Spur Zimt.
Zutaten (für 2 Tassen)
- 500 ml Wasser
- 20 g frischer Ingwer, in feinen Scheiben
- 1 Bio Orange, davon 4-6 Scheiben
- 1 TL Honig pro Tasse (nach Geschmack)
- Optional: 1 Messerspitze Eder Zimt
Zubereitung
- Wasser aufkochen, Ingwer zugeben und 5-7 Minuten sanft köcheln.
- Orange in Scheiben schneiden, in Kannen geben und mit dem Ingweraufguss übergießen.
- Nach Geschmack mit Honig süßen und optional Zimt einrühren.
Tipp
Für eine zitrische Spitze ein Stück Orangenschale mitziehen lassen.
Serviervorschlag
Mit Orangenscheibe und Ingwerscheibe in hitzebeständigem Glas servieren.