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Mediterraner Orangen-Salat mit Orangensalz
Rezeptidee: Mediterraner Orangen-Salat mit Orangensalz
Zutaten (für 2 Personen)
- 2 frische Orangen
- 1 kleine rote Zwiebel
- 50 g schwarze Oliven (entsteint)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL BIO Sizilianisches Orangensalz
- frischer Basilikum oder Minze zum Garnieren
Zubereitung
- Orangen schälen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Orangen, Zwiebelringe und Oliven auf einem Teller anrichten.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit BIO Sizilianischem Orangensalz bestreuen.
- Mit frischem Basilikum oder Minze garnieren und sofort servieren.
Serviertipp: Dieser Salat passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Huhn und bringt mediterrane Frische auf den Tisch.
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