Freitag, 07.November 2025
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Matcha Late Rezept
Rezeptidee: Matcha Latte
Der Klassiker – cremig, mild und herrlich grün.
Zutaten (für 1 Tasse)
- 1 TL BIO Matcha Pulver
- 60 ml heißes Wasser (nicht kochend, ca. 80 °C)
- 200 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 TL Honig oder Süßungsmittel nach Wahl
Zubereitung
- Matcha Pulver in eine Schale sieben.
- Mit heißem Wasser übergießen und mit einem Bambusbesen (Chasen) oder Milchaufschäumer schaumig rühren.
- Milch erhitzen und aufschäumen.
- Matcha in eine Tasse geben, aufgeschäumte Milch hinzufügen und nach Belieben süßen.
Serviertipp: Auch als Iced Matcha Latte ein Genuss – einfach mit Eiswürfeln und kalter Milch zubereiten.
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