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Maronen-Tiramisu mit Honig & Espresso
Maronen-Tiramisu mit Honig & Espresso
Winterliche Tiramisu-Variante mit Maronenpüree, Mascarpone, Honig & Zimt.
- Ergibt: 8 Portionen
- Vorbereitung: 30m
- Gar-/Kochzeit: 0m
- Gesamtzeit: 4h
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Maronenpüree (ungesüßt)
- 250 ml Schlagobers
- 60 g Zucker
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zimt
- 200 ml Espresso, kalt
- 2 EL Rum/Eierlikör (optional)
- 200 g Löffelbiskuits
- 2 EL Kakaopulver
Zubereitung
- Obers steif schlagen; Mascarpone, Maronen, Zucker, Honig, Vanille, Zimt verrühren; Obers unterheben.
- Biskuits in Espresso (optional Rum/Eierlikör) tauchen; schichten.
- Mind. 4 Std. kühlen; mit Kakao bestäuben.
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Informationen
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