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Krainerwurst Rezept

Krainerwurst

Grob, würzig und traditionell.

Krainer

Zutaten

  • 1000 g Schweinefleisch
  • 20 g Salz
  • 2 g Pfeffer schwarz
  • 1 g Kümmel
  • 1 g Knoblauch

Zubereitung

  1. Wolfen und würzen.
  2. Füllen.
  3. Brühen bei 75 °C.
 
Informationen
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