Italien - Spaghetti Napoli mit Tomatensauce Luigi

Spaghetti Napoli mit Tomatensauce Luigi

Der italienische Klassiker mit fruchtiger Tomate, Olivenöl und einer Portion mediterraner Kräuter – simpel, schnell und herrlich aromatisch.

Zutaten

• 400 g Spaghetti
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 800 g Tomaten (stückig, aus der Dose)
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1-2 TL Gewürzmischung Tomatensauce Luigi
• 1 TL Italienische Kräuter
• Frisches Basilikum, nach Belieben

Zubereitung

1. Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig anschwitzen.
3. Tomaten zugeben, mit Zucker, Salz, Pfeffer, Tomatensauce Luigi und Italienischen Kräutern würzen und 10–15 Minuten sanft köcheln.
4. Spaghetti abgießen, zur Sauce geben und kurz schwenken. Mit Basilikum servieren.

Gewürzempfehlungen

• Tomatensauce Luigi
• Italienische Kräuter
• Basilikum
• Oregano