Mittwoch, 10.Juni 2026
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Indien - Chai Latte mit Kardamom & Zimt
Chai Latte mit Kardamom & Zimt
Würziger Chai mit Kardamom, Zimt und Ingwer – wärmend, harmonisch und duftend.
Zutaten
- 400 ml Wasser
- 2 Schwarzer-Tee-Beutel oder 2 TL loser Tee
- 300 ml Milch oder Pflanzendrink
- 2 EL Zucker oder Honig
- 4 Kardamomkapseln, leicht angedrückt
- 1 Zimtstange oder ½ TL Zimt gemahlen
- 1 Scheibe frischer Ingwer
Zubereitung
- Wasser mit Kardamom, Zimt und Ingwer 5 Minuten köcheln.
- Tee zugeben und 3 Minuten ziehen lassen.
- Milch und Zucker zufügen, erhitzen (nicht kochen) und abseihen.
Gewürzempfehlungen
- Kardamom
- Zimt
- Ingwer
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Informationen
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