Gewürzter Rotwein-Punsch - aromatisch und winterlich

Ein klassischer Rotwein-Punsch mit Orange, Zimt, Sternanis und einer dezenten Muskat-Note. Wärmend und stimmungsvoll.
Zutaten (für 6 Tassen)
- 750 ml trockener Rotwein
- 250 ml Orangensaft
- 1 Bio Orange in Scheiben
- 2 Zimtstangen
- 3 Sternanis
- 1 Messerspitze Eder Muskat gemahlen
- 3-4 EL Zucker oder Honig nach Geschmack
Zubereitung
- Rotwein mit Orangensaft, Orangenscheiben und Gewürzen sanft erhitzen.
- Nicht kochen, 15 Minuten ziehen lassen.
- Nach Geschmack süßen, abseihen und heiß servieren.
Tipp
Für mehr Tiefe 2 cl Rum pro Tasse zugeben - optional.
Serviervorschlag
In hitzebeständigen Gläsern mit einer Orangenzeste und Zimtstange servieren.