Tomatenflocken / Pizza Tomate Gewürze

Wissenswertes über Tomatenflocken

Sonnengereifte Tomaten werden sprühgetrocknet und ähneln in der Konsistenz Flocken
Tomatenflocken sind eine einfache Möglichkeit, um Gerichten einen kräftigen und intensiven tomatigen Geschmack zu verleihen. Sie sind sehr vielseitig und eignen sich für viele verschiedene Arten von Gerichten.

Verwendung von Tomatenflocken

Zum Beispiel können sie als Zutat für Suppen und Saucen verwendet werden, um einen tiefen und reichhaltigen Geschmack zu erzeugen. Auch als Pizza-Topping, Pasta-Beilage oder Geschmacksverstärker für Gemüsegerichte sind sie eine gute Wahl. Ein weiterer Vorteil von Tomatenflocken ist ihre lange Haltbarkeit. Im Gegensatz zu frischen Tomaten können sie einfach gelagert werden, ohne dass sie schnell verderben. Das macht sie ideal für Menschen, die gerne Vorräte anlegen oder keine Möglichkeit haben, frische Tomaten zu kaufen.  Tomatenflocken sind vegan und glutenfrei, was sie zu einer idealen Wahl für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen macht. Tomatenflocken  können auch online bestellt werden. Sie sind eine einfache Möglichkeit, um Gerichten einen kräftigen und intensiven tomatigen Geschmack zu verleihen, ohne auf frische Tomaten zurückgreifen zu müssen.

Zubreitung als Tomatenpürree:

100g Tomaten mit ca 500g Wasser verrühren. mit schwarzem Pfeffer und Oregano abschmecken.

Zutaten in den Tomatenflocken:

Tomaten, MAISSTÄRKE

Rezeptidee:

Schnelle Tomatensoße mit Tomatenflocken - Pizza-Feeling pur!

3 EL Tomatenflocken / Pizza Tomate in 200 ml warmem Wasser 10 Min. einweichen.

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe in Olivenöl anbraten.

Eingeweichte Tomatenflocken dazugeben, mit Salz, Pfeffer & einer Prise Oregano oder Basilikum würzen. 5 1310 Min. köcheln lassen - fertig ist deine fruchtige Tomatensoße!

Perfekt für Pizza, Pasta, Lasagne oder als Dip - mediterraner Genuss im Handumdrehen

Mediterraner Sommer-Dip mit Tomatenflocken So geht 19s: 2 EL Tomatenflocken in 100 ml warmem Wasser kurz einweichen. Mit 200 g Frischkäse oder Ricotta verrühren. 1 Knoblauchzehe, frisches Basilikum, Salz & Pfeffer dazugeben. Auf knusprigem Baguette oder als Dip zu Gemüsesticks servieren. Fruchtig, cremig & perfekt für laue Sommerabende!