Paprika edelsüß spanisch 160 ASTA Gewürze

Edelsüßer Paprika (Pimentón dulce) aus Spanien

ist ein feines Pulver, das aus gemahlenen getrockneten Paprikafrüchten hergestellt wird. Die Paprika-Sorten, die für die Herstellung von edelsüßem Paprika verwendet werden, werden in verschiedenen Regionen Spaniens angebaut, wie z.B. Murcia, Extremadura und Aragón. Edelsüßer Paprika aus Spanien hat einen süßen, fruchtigen Geschmack und ein mildes Aroma. Im Gegensatz zum geräucherten Paprika (Pimentón), hat dieser Paprika keine rauchige Note. Es wird häufig als Gewürz in der spanischen Küche verwendet, um verschiedenen Gerichten wie Paella, Eintöpfen, Gemüse und Fleischgerichten eine milde und süße Note zu verleihen. Edelsüßer Paprika aus Spanien ist auch außerhalb Spaniens beliebt und wird in vielen Ländern als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet. Es ist ein vielseitiges Gewürz und kann sowohl als alleiniges Gewürz als auch in Kombination mit anderen Gewürzen und Zutaten verwendet werden.