3 frische in Scheiben geschnittene große Karotten 2 Brokkoli Rosen in Stücke geteilt 1/2 Sellerieknolle in Scheiben geschnitten 1 gehackte Zwiebel 50 gr Butter etwas griffiges Mehl etwas Hühnersuppe 1/4 Liter Milch 200 gr gemahlener Gouda 2 Esslöffel Eder Gewürze getrockneter Petersil Eder Gewürze Chilliringe
In einer großen Pfanne etwas Wasser zum Kochen bringen, Karottenscheiben, Brokkolistücke, Sellerieknollenstücke dünsten bis sie weich sind. Das Gemüse herausnehmen und auf die Seite stellen. In derselben Pfanne Zwiebelstücke in Butter anrösten, Mehl zugeben und unter Hitze rühren, bis eine zarte Creme entsteht. Hühnchensuppe und Milch unter schnellem Rühren zugeben und kochen, bis eine dickliche Suppe entstanden ist. Gemüse zugeben langsam weiter kochen. Den Käse zugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist. In Suppenschalen verteilen, mit Petersilblättern und Chilliringen garnieren und servieren.
Bestellen Sie Chilli Ringe bei Eder Gewürze im Intnet, Sie erhalten immer wieder neue Ideen für den Genuss
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt: