Chili Ringe

Rote Chilli Ringe sind ideal für Garnituren.

R E Z E P T V O R S C H L A G

Käse Broccoli Suppe

3 frische in Scheiben geschnittene große Karotten
2 Brokkoli Rosen in Stücke geteilt
1/2 Sellerieknolle in Scheiben geschnitten
1 gehackte Zwiebel
50 gr Butter
etwas griffiges Mehl
etwas Hühnersuppe
1/4 Liter Milch
200 gr gemahlener Gouda
getrockneter Petersil
Chilliringe

In einer großen Pfanne etwas Wasser zum Kochen bringen, Karottenscheiben,Brokkolistücke, Sellerieknollenstücke dünsten bis sie weich sind. Das Gemüse herausnehmen und auf die Seite stellen.
In derselben Pfanne Zwiebelstücke in Butter anrösten, Mehl zugeben und unter Hitze rühren, bis eine zarte Creme entsteht.Hühnchensuppe und Milch unter schnellem Rühren zugeben und
kochen, bis eine dickliche Suppe entstanden ist.Gemüse zugeben langsam weiter kochen. Den Käse zugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.In Suppenschalen verteilen, mit
Petersilblättern und Chilliringen garnieren und servieren