Schwarzer Kampotpfeffer - 1kg

Herkunft von Schwarzer Kampotpfeffer

Herkunft von Schwarzem Kampotpfeffer
Schwarzer Kampotpfeffers – eine exquisite Gewürzsorte, die Ihre kulinarischen Erfahrungen auf ein neues Niveau hebt. Unser Schwarzer Kampotpfeffer stammt aus der renommierten Region Kampot in Kambodscha, bekannt für ihre erstklassigen Pfeffersorten, und wird von erfahrenen Bauern nach traditionellen Anbaumethoden kultiviert.

Der Schwarze Kampotpfeffer zeichnet sich durch seine markante Schärfe und tiefe Aromenvielfalt aus. Die sorgfältige Ernte und die natürliche Sonnentrocknung verleihen diesem Pfeffer eine intensive Würze und einen unvergleichlichen Geschmack. Seine dunkle Farbe und die festen, handverlesenen Körner machen ihn zu einer idealen Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten. Die fein abgestimmte Schärfe des Schwarzen Kampotpfeffers eignet sich hervorragend

für Fleischgerichte, Fisch, Gemüse und Saucen. Sein intensives Aroma entfaltet sich besonders gut, wenn er frisch gemahlen direkt vor dem Servieren verwendet wird. Probieren Sie ihn in Suppen, Eintöpfen oder auf gegrilltem Fleisch, um den Geschmack Ihrer Lieblingsspeisen zu intensivieren. Unser Schwarzer Kampotpfeffer wird in praktischen Verpackungen geliefert, um die Frische und Qualität zu bewahren.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses erstklassigen Pfeffers und verleihen Sie Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note. Tauchen Sie ein in die Welt des Schwarzen Kampotpfeffers und bereichern Sie Ihre kulinarischen Erlebnisse mit diesem exquisiten Gewürz aus Kambodscha.

Verwendung in der Küche

Er passt prima zu Rindfleisch, Wild, Lamm, Tomatensalat, Salatsoßen und vor allem zu dunklen Saucen. Kampot Pfeffer ist viel zu schade, um ihn zu verkochen, geben Sie ihn in eine Gewürzmühle und mahlen Sie ihn frisch auf Ihre Gerichte Bestellen Sie schwarzen Kampotpfeffer online bei Eder Gewürze. Sie erhalten immer wieder neue Anregungen für den Genuss.

Rezeptvorschlag

Angeheitertes Grill - Gewürz - Steak

1/4 Tasse Whisky
2 Esslöffel Eder Gewürze Brauner Zucker
1 Esslöffel Eder Gewürze braunes Senfmehl
3 fein geschnittene Knoblauchzehen
1 Teelöffel Eder Gewürze Zwiebelgranulat
1 /2 Teelöffel Eder Gewürze feines Meersalz
1/4 Teelöffel Eder Gewürze schwarzer Kampotpfeffer frisch gemahlen
4 Schweinesteaks

In einer kleinen Pfanne Whisky, braunen Zucker, braunes Senfmehl und Knoblauchscheiben vermischen, kurz erhitzen. Die Hitze reduzieren und abgedeckt leicht köcheln, bis sich die Soße leicht eindickt. Zwiebelgranulat über das Steak streuen. Das Steak auf jeder Seite grillen, vor dem Servieren etwas rasten lassen. Die Steaks mit Salz und frisch gemahlenem Kampotpfeffer fertig würzen und servieren.