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Eder Gewürze KG
Chilli  geschrotet mit Saat - 1kgChilli  geschrotet mit Saat - 1kg Chilli  geschrotet mit Saat - 1kg

Chilli geschrotet mit Saat - 1kg

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Heißes Gulasch mit geschrotetem Chili mit Saat:

Zutaten:
500 g gewürfeltes Rindfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
2 EL geschroteter Chili mit Saat (je nach gewünschter Schärfe anpassen)
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Optional: gekochter Reis oder Tortilla-Chips als Beilage
Zubereitung:
In einem großen Topf das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist. Dabei regelmäßig umrühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die rote Paprika zum Rindfleisch geben. Weiter braten, bis das Gemüse weich ist und duftet.
Die gehackten Tomaten hinzufügen und gut umrühren. Anschließend den geschroteten Chili mit Saat und den gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen. Alles gründlich vermengen.
Die Hitze reduzieren und das Chili für etwa 30-40 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut verbinden können. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben frische Petersilie oder Koriander als Garnitur hinzufügen.
Serviere das heiß in Schüsseln und garniere es mit frischen Kräutern. Dazu passt gekochter Reis oder Tortilla-Chips als Beilage.
Guten Appetit!

Art.Nr.: 5536

GTIN/EAN: 9009466073765

Hersteller: Eder Gewürze

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