Chilli Fäden - 1kg

Feine Chillifäden

sind dünn geschnittene, getrocknete Chilischoten, die in der Regel aus verschiedenen Sorten von Chilis hergestellt werden. Die Fäden haben eine leuchtend rote Farbe und eine leicht zähe Textur. Sie sind in der Regel zwischen 2 und 5 cm lang und haben einen Durchmesser von etwa 1 mm.

Chilifäden sind bekannt für ihre Schärfe, die je nach Sorte und Herkunft der Chilis variieren kann. Sie werden häufig als Gewürz in der asiatischen und mexikanischen Küche verwendet, um Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Currys und Salate zu würzen. Aufgrund ihrer intensiven Schärfe sollten Chilifäden sparsam verwendet werden, um das Gericht nicht zu überwürzen. Ein kleiner Haufen Fäden kann bereits ausreichen, um den Geschmack eines Gerichts zu verändern. Chilifäden können auch als Dekoration verwendet werden, um Gerichte optisch ansprechender zu gestalten.

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