Cayennepfeffer gemahlen - 1kg

Cayennepfeffer

Cayennepfeffer gemahlen – Würziges Feuer für Ihre Küche

Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Schärfe mit unserem hochwertigen Cayennepfeffer, gemahlen. Dieses aromatische Gewürz wird aus sorgfältig getrockneten und gemahlenen Cayenne-Chilischoten gewonnen, um Ihnen eine gleichmäßige, intensive Würze zu bieten. Sein feuriges Aroma und die markante Schärfe machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche.

Verwendung in der Küche

Cayennepfeffer eignet sich hervorragend, um Gerichten eine angenehme Schärfe zu verleihen. Er harmoniert mit einer Vielzahl von Zutaten und ist ideal für:

• Suppen und Eintöpfe: Verleihen Sie Tomatensuppen, Chili con Carne oder Linseneintöpfen eine scharfe Note.
• Marinaden und Rubs: Perfekt für die Würze von Fleisch, Fisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten.
• Saucen: Würzen Sie cremige oder fruchtige Saucen für ein aufregendes Geschmacksprofil.
• Snacks: Ein Hauch Cayennepfeffer auf gerösteten Nüssen oder Popcorn sorgt für ein würziges Highlight.

Anwendungsbeispiele

• Würziger Avocado-Dip: Mischen Sie reife Avocado mit einer Prise Cayennepfeffer, Limettensaft und Salz – perfekt als Beilage zu Tortilla-Chips.
• Feurige Pasta: Geben Sie eine kleine Menge Cayennepfeffer zu Ihrer Tomatensauce, um Ihre Pasta mit einer angenehmen Schärfe zu verfeinern.
• Gewürzbutter: Vermengen Sie weiche Butter mit Cayennepfeffer, Knoblauch und Kräutern für einen pikanten Brotaufstrich.

Tipp:

Da Cayennepfeffer sehr intensiv ist, empfehlen wir, mit kleinen Mengen zu beginnen und nach Geschmack zu würzen.

Bringen Sie mit unserem Cayennepfeffer mehr Würze in Ihre Gerichte und entdecken Sie unzählige Möglichkeiten, Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern!

R E Z E P T V O R S C H L A G

Bratwurstpfanne

160 gr Nudeln
200 gr Kürbisstücke
3 Thüringer Rostbratwürste
1 Esslöffel Eder Gewürze Zwiebel gekibbelt
2 Esslöffel gemahlener Parmesan
1/4 TeelöffelEder Gewürze Meersalz fein
1/4 Teelöffel Eder Gewürze Petersil gerebelt
1/4 Teelöffel Eder Gewürze Whisky Pfeffer firsch aus der Mühle gemahlen
1/4 Teelöffel Eder Gewürze Cayennepfeffer
Die Nudeln bissfest kochen. Die Kürbisstücke, die Thüringer Rostbratwürste und den Zwiebel in etwas Öl weich dünsten. Bei Bedarf etwas Weisswein oder Wasser zugeben. In einer Schüssel die Kürbisstücke, den Parmesan, Salz, Petersilblätter, Whisky Pfeffer und Cayennepfeffer vermischen. Die Nudeln aus dem Wasser nehmen und abrinnen lassen. Die Nudeln auf eine Platte geben, die Kürbismischung darüber geben und servieren.
Lagern Sie Ihren Cayennepfeffer zu Hause kühl und trocken, der Beutel sollte gut verschlossen sein. Kaufen Sie Cayennepfeffer im Internet bei Eder Gewürze, Sie erhalten immer frischen, scharfen Pfeffer.