Curry-Bratwurst Gewürz - Würze für den Klassiker neu entdeckt
Mit unserer aromatischen Curry-Bratwurst Gewürzmischung zaubern Sie den echten Imbiss-Klassiker ganz einfach zuhause. Die Mischung vereint fein abgestimmte Curry-Noten mit einer harmonischen Würzbasis, die perfekt zu Bratwurst passt. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als Highlight auf dem Buffet - so schmeckt echte Genusskultur!
Zubereitung: Für 1 kg Bratwurstbrät empfehlen wir ca. 24,3 g Curry-Bratwurst Gewürz.
Grundrezept: 700 g Schweineschulter, 300 g Schweinebauch, fein wolfen und mit dem Gewürz sowie 18 1320 g Salz gründlich vermengen. In Naturdärme füllen, abdrehen und anschließend grillen oder braten. Schon steigt Ihnen der unverwechselbare Duft von Curry-Bratwurst in die Nase.
Verwendung in der Küche: Perfekt zum Würzen von selbstgemachter Currywurst-Sauce Als Topping für Pommes, Gemüse oder Grillfleisch
Für kreative Rezepte wie Curry-Bratwurst-Spieße oder Curry-Burger
Kulinarische Inspiration: Servieren Sie Ihre Curry-Bratwurst klassisch mit Pommes und Sauce oder probieren Sie eine raffinierte Variante mit Mango-Chutney und gegrilltem Gemüse. Auch als Street-Food-Highlight im Brötchen mit frischem Coleslaw sorgt das Curry-Bratwurst Gewürz für Begeisterung.
Zutaten: Zutaten: Kochsalz, Java Curry( Kurkuma, Koriander, Pfeffer, Chilli, Cumin),Schwarzer Pfeffer, Muskatblüte, Ingwer, Zitrone, Kardamomsaat.
Zugabe je kg Masse: 24,3g
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