Unser Afrikanisches Gewürz vereint kräftige Gewürze mit feinen, aromatischen Nuancen zu einer außergewöhnlichen Komposition. Die harmonische Verbindung aus Meersalzflocken, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Piment und Paradieskörnern sorgt für ein intensives, warm-würziges Geschmackserlebnis mit einer dezent fruchtigen Note durch Rote Beete und Karotte.
Diese Gewürzmischung bringt die Vielfalt afrikanischer Aromen direkt in Ihre Küche. Sie eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, insbesondere Rind, Lamm oder Geflügel, verleiht aber auch Gemüsepfannen, Ofengerichten, Couscous, Reis und Dips eine exotische Tiefe. Durch die ausgewogene Schärfe von Chili und die besondere Würze der Paradieskörner entsteht ein charaktervoller, dennoch harmonischer Geschmack.
Ideal als Trockenmarinade, zum Verfeinern von Eintöpfen oder als aromatisches Finish direkt vor dem Servieren - das Afrikanische Gewürz ist vielseitig einsetzbar und sorgt für kulinarische Abwechslung.
Meersalzflocken (40,3 %), Rote Beete Granulat, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Karotte, Koriander, Kreuzkümmel, Paradieskörner, Kardamom, Zwiebel, Chili, Piment, Bohnenkraut, Petersilie, Gewürze, Kräuter.
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Kann produktionsbedingt Spuren von SELLERIE, SENF oder SESAM enthalten.
Nach Geschmack würzen. Ideal als Trockenrub für Fleisch, zum Abschmecken von Gemüsegerichten, Reis, Couscous oder für kreative Dips und Marinaden.
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