Pastrami Rub - 250g

Pastrami Rub - die perfekte Grillgewürzmischung zum Smoken von Rindfleisch, Lachs und Truthahn

Zubereitung von herrlichen Stücken zum Smoken:

Streuen Sie die Gewürzmischung auf eine ofentaugliche Schale, geben das Fleisch darauf und bestreuen es mit Pastrami. Lassen Sie das Fleisch im Kühlschrank eine Nacht marinieren. Sie werden vom Ergebnis begeistert sein

Zutaten im Pastrami Rub:

Meersalz , Brauner Zucker, Paprika rosenscharf, SENFkörner gelb, Koriander, Pfeffer schwarz, Pfeffer weß, Knoblauch

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• Verwenden Sie diese Mischung zum Smoken von Lachs