Eder Gewürze

Adobo - 1kg Fleischgewürz, Fischgewürz, Grillgewürz, Karibische Gewürzmischung

Adobo - 1kg Fleischgewürz, Fischgewürz, Grillgewürz, Karibische Gewürzmischung
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Art.Nr.: 5441
GTIN/EAN: 9009466071112
Hersteller: Eder Gewürze
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Produktbeschreibung

Adobo ein Allroundgewürz aus der karibischen Küche

Zutaten im Adobo Grillgewürz:

Meersalz, Paprika, Knoblauchgranulat, Oregano, Zwiebelgranulat, Kreuzkümmel, Chilli, Pfeffer schwarz

Verwendung von Adobo

Karibische Latinos kochen Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch, Fisch nicht gerne ohne Adobo. Adobo ist eines der meist verwendeten Gewürze in der Karibik. Ein excellentes Gewürz zum Grillen, Kochen und Braten. Adobo das ideale Gewürz für Eintöpfe, Soßen, Bohnen, Kartoffeln und Gemüse verwendet werden.

REZEPTVORSCHLAG

Adobo Hühnchen

1 in Stücke geschnittenes Hühnchen
2 Teelöffel Eder Gewürze Adobo Gewürz
2 Esslöffel Olivenöl kalt gepresst
2 Esslöffel Eder Gewürze Zwiebel gekibbelt
1 Esslöffel Eder Gewürze Knoblauchflocken
2 Tassen Weißwein
2 Teelöffel Eder Gewürze fermentierter Kampotpfeffer
2 Teelöffel Eder Gewürze Mandarinenpfeffer
1 Eder Gewürze Lorbeerblatt
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Hühnchenstücke auf beiden Seiten mit der Adobo Gewürz würzen und anbraten, bis sie braun sind, aus der Pfanne nehmen. in die Pfanne etwas Wein geben, die gekibbelten Zwiebeln und Knoblauchflocken dünsten, bis sie weich sind. In die Flüssigkeit Mandarinenpfeffer und Lorbeerblatt geben. Die Hitze reduzieren, die Pfanne zudecken und das Hühnchen dünsten bis es weich ist - dauert ca 35 - 40 Minuten.

Vor dem Servieren den fermentierten Kampotpfeffer über das Gericht streuen.

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmackszutaten.

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Diesen Artikel haben wir am 18.04.2021 in unseren Katalog aufgenommen.