Knoblauchgranulat wird aus der Knoblauchpflanze (Allium sativum) gewonnen, die weltweit angebaut wird. Die Pflanze gedeiht in gemäßigten Klimazonen und wird hauptsächlich in Ländern wie China, Indien, Spanien und den USA angebaut. Nach der Ernte werden die Knoblauchzehen geschält, getrocknet und anschließend zu Granulat verarbeitet. Dieser Prozess ermöglicht eine längere Haltbarkeit und eine bequeme Anwendung in der Küche.
Knoblauchgranulat ist ein äußerst vielseitiges Gewürz und wird in vielen Küchen weltweit geschätzt. Es verleiht den Gerichten einen intensiven und würzigen Geschmack, der sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen gut zur Geltung kommt. Knoblauchgranulat eignet sich perfekt für Suppen, Saucen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Marinaden, Gemüse und vieles mehr. Es ist eine praktische Alternative zum frischen Knoblauch, da es leicht zu dosieren ist und eine längere Haltbarkeit aufweist.