Nasi Goreng - 250g

Z U B E R E I T U N G

Nasi Goreng

Zutaten:
400 g Huehnerbrustfilet
2 Tassen Premium Basmati Reis
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Rote Paprikaschote
Oel
330 kg TK-Tüte Shrimps
je nach Geschmack
150 g Gekochter Schinken
Nasi Goreng Gewürzmischung
In einem Topf etwas Fett heiß werden lassen. Den Basmati Reis darin unter Rühren kurz glasig rösten, salzen und sofort mit der zwei einhalb fachen Menge Wasser aufgießen. Zugedeckt ca. 15 Minuten leicht kochen lassen. Dann 5 Minuten zugedeckt ausdünsten lassen, bis das Wasser verdunstet ist und der Reis schön körnig ist. Sollte er etwas klebrig werden, mit etwas Wasser aufgießen. In der Zwischenzeit das Hühnerbrustfilet klein schneiden, in einer Pfanne kurz anbraten und weich dünsten, die Shrimps, die Zwiebeln und die klein geschnittene Paprikaschote zufügen. Den Schinken dazugeben, alles vermischen, den gekochten Reis dazugeben und mit Nasi Goreng vermischen. Dazu passt grüner Salat mit Salatkräutern mild.

Ohne Glutamat, Füllmittel oder Konservierungsstoffe.