Produktbeschreibung
Gewürzstreuer aus Weissblech gefüllt mit 15g Bohnenkraut
mit Streuereinsatz und Stülpdeckel, Maße: Durchmesser 55mm, Höhe 75mm Wissenswertes von Bohnenkraut
Bohnenkraut kommt aus Eurasien und Nordafrika. Es wird in vielen warmen Klimazonen, speziell in Spanien und in Frankreich gezüchtet. Bohnenkraut hat ca 1% ätherisches Öl. Die wichtigste Komponente ist Carvacol.Es gibt Sommerbohnenkraut und das Winterbohnenkraut. Das kulinarische Kraut ist das Sommerbohnenkraut - ein einjähriges Kraut, das in warmen Klimazonen wächst. Die Stämme sind von feinen Häärchen bedeckt, Die 2 lippigen Blüten sind weiß oder rosa. Winterbohnenkraut ist ein mehrjühriger kleiner Strauch, der im Winter blüht. Geschmack von Bohnenkraut
Die getrockneten Blätter sind sind grünlich braun und haben ein zartes Aroma mit einem leicht scharfen, warmen Geschmack. Verwendung von Bohnenkraut
Bohnenkraut gibt vielen Gerichten eine pikante geschmackvolle Note, es hat einen leicht pfeffrigen Geschmack, wird zu Gemüsen, Fleisch,Fisch ( speziell Forelle), für Wurstfüllung, Tomatensaucen, Bohnensuppen, Hackfleisch, Hamburger, Eiergerichten, Truthahn und Kräutermischungen verwendet. Unser Bohnenkraut ist ohne Konservierunsgmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker.
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Passt zu Gurken und Kartoffelsalaten, in Bohnengemüse, Eintöpfe, Suppen, Fleischragouts und zu Käsegebäck.Diesen Artikel haben wir am 12.03.2024 in unseren Katalog aufgenommen.