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Eder Gewürze - Jalapeno geschrotet

Roter Jalapeno reift auf der Rebe, er wird durch Räuchern getrocknet und erhält dabei seinen einzigartigen Geschmack. Man braucht etwa 10 kg frische Schoten um ein 1 kg getrockneten Chilli zu erhalten. Jalapeno Chipotles kommen aus Mexiko. Chipotle bedeutet: geräuchert. Ein Fünftel der mexikanischen Jalapenos werden zu Chipotle verarbeitet.
Verwenden Sie Jalapeno Chipotle für Huhn, Schweinefleisch und Rindfleisch anstelle von normalem Chilli, Sie bringen Abwechslung in Ihren Speiseplan. Verwenden Sie Jalapeno Chipotle sparsam und vorsichtig, Er ist
scharf.

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