Eder Gewürze KG
 
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Eder Gewürze - Prärie Nudeln

500 gr BIo Rinderhack

3 Tassen Wasser

3 Esslöffel Tomatenflocken

2 Teelöffel BIO Chilli

1/2 Teelöffel BIO Knoblauchgranulat

1/2 Teelöffel Fleur de sel

1/2 Teelöffel BIO Kreuzkümmel gemahlen

1 Packung Nudeln

6 kleine Bio Zucchini in Stücke geschnitten

1/2 Tasse gemahlener Parmesan

 

In einer großen Pfanne das Rindfleisch braten, bis es nicht mehr rosa ist. Das Fleisch heraus nehmen und warm stellen. Nudelni in Salzwasser bissfest kochen. Tomatenflocken, BIO Chilli, BIO Knoblauchgranulat, Fleur de sel und BIO Kreuzkümmel in Wasser zu einer dicken Sauce verrühren. Die Sauce einige Minuten erhitzen. die Zucchiniwürfel in dieser Sauce weich dünsten. Spaghetti zugeben, alles gut durchmischen, mit Parmesan überstreuen und servieren.

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