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Eder Gewürze - Knoblauch Shrimps

 

500 gr ungekochte Shrimps

3 Knoblauchzehen dünn geschnitten

1 Esslöffel Zitronensaft

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

1/4 Teelöffel Meersalz fein

2 Esslöffel Petersil gerebelt

gekochte Nudeln oder Basmati Reis

 

Olivenöl in einer Grilpfanne erhitzen, die Shrimps 3 Minuten

auf beiden Seiten braten, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel und Salz

zugeben. Das Ganze kurz dünsten, bis die Shrimps rosa sind. Die Pfanne vom Grill nehmen,

Petersilie untermischen, die Shrimps auf gekochten Nudeln oder

Basmati Reis anrichten, servieren.

 

 

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